~/kafdeks ❯ ./story --read
Türkiye'de kahve verisi dağınık ve standart dışı. Her bağımsız kavurucu kendi sitesinde, kendi ambalajında, kendi fiyatıyla satar; kıyaslanacak ortak bir ölçü yok. Bu dağınıklık, bir kahvenin değerini görüp karar vermeyi zorlaştırır. Kafdeks veriyi tek merkezde toplar, aynı ölçüye çevirir ve kaynağıyla açıkta gösterir.
~/kafdeks ❯ cat sorun.md
Bir kahvenin pahalı mı ucuz mu olduğunu anlamak göründüğünden zor. 250 gramı 180 liraya satılan mı daha iyi, yoksa kilosu 520 liradan gelen paket mi? Ambalaj boyutu değiştikçe fiyatlar kıyaslanamaz olur. Tüketici çoğu zaman eksik veriyle, körlemesine seçer.
Üretim tarafında tablo daha da kapalı. Çiğ kahvenin güncel maliyeti, kavurmadaki fire · çiğ kahve kavrulurken uçup giden ağırlık kaybı · ve yıldan yıla oynayan rekolte çoğu yerde yazılı bile değil. Bu veriye ulaşamayan karar alıcı, pazarı tahminle okur.
~/kafdeks ❯ cat kitle.md
Kahve içen biri için Kafdeks tek soruyu yanıtlar: aynı bütçeyle en iyi değere nereden ulaşılır? Kullanıcı arar, kahveleri 100 gram başına fiyata (₺/100g) göre sıralar, en uygununu üstte görür, doğrudan markanın kendi mağazasına gider. Arama da karşılaştırma da ücretsiz, üyeliksiz.
Sektörde çalışan biri için hedef daha büyük: dağınık pazar verisini yapılandırılmış bir çalışma masasına çevirmek. Fiyat geçmişi, maliyet ve fire tahmini, pazar araştırması · hepsi tek ekranda. Bu araçların çoğu henüz kurulu değil; yol haritasında, açıkta yapılıyor. Ne olduğunu ve ne zaman geleceğini Kafdeks saklamıyor.
~/kafdeks ❯ ls markalar/ | wc -l
Türkiye'nin bağımsız kavurucuları aynı ekranda, aynı ölçüde. Onlarca markanın yüzlerce ürünü tek endekste buluşur. İster tek bir kahveye bakılır, ister bütün liste tek karede karşılaştırılır.
~/kafdeks ❯ cat ilkeler.md
Kafdeks'te sıralamayı para değiştiremez. Varsayılan sıra marka-adil dönüşümlüdür, ölçüyü değiştirmek isteyen 100 gram başına fiyatı (₺/100g) tek tıkla seçer. Hiçbir marka ödeyip öne geçemez. Bir gün reklam girerse, organik sıradan kesin bir çizgiyle ayrılır ve açıkça etiketlenir.
Kafdeks veriyi olduğu gibi gösterir. Fiyat doğrudan markanın resmi sitesinden gelir, ₺/100g ölçüsüne indirgenir, yanına son kontrol tarihi düşülür. Büyük paket ucuz görünür ama gramı pahalıya gelebilir; ortak ölçü bu yanılsamayı bitirir. Hatalı bir veri bildirilirse teyit edilip düzeltilir.
Kafdeks büyük kurum taklidi yapmaz. Hâlâ beta aşamasında, açık bir yol haritasıyla ilerleyen bir platform; sektörün içinden biri tarafından, herkesin gözü önünde örülüyor. Beta sürecindeki veri işleme ve bulut altyapısını Microsoft for Startups ve AWS Activate programları destekliyor. Bunu sayfanın en altında açıkça belirtiyoruz.
~/kafdeks ❯ whoami
Kafdeks'i, kahve operasyonunu içeriden bilen biri kuruyor. On dört yıla yayılan bir sektör geçmişi var: kahve barlarından kavurma profillerine ve operasyon yönetimine uzanan, tedarik zincirinin her halkasından geçmiş bir deneyim. Bu geçmişin öğrettiği asıl şey, işin sayıya bakan tarafı: neyin ne kadara mal olduğu, bir kahvenin baştan sona nasıl aynı kaldığı.
Bir kavurma profilini bir kez tutturmak başka, onu tonlarca parti boyunca aynı standartta korumak başka; ikincisi veri odaklı bir sistem ister. Fireyi ölçülebilir kılan, kaliteyi rakamla izleyen bu disiplin şimdi Kafdeks'te bütün sektörün verisine uygulanıyor: dağınık pazarı okunur kılmak için.
~/kafdeks ❯ ./başla
Kahve içen en iyi değeri bulur, sektörde çalışan doğru veriye ulaşır. İkisi de buradan başlar.